近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料等23類食品799批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品778批次，不合格樣品21批次。檢測項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品?，F(xiàn)通告如下：

一、不合格產(chǎn)品情況

（一）重慶市北碚區(qū)李勤一家人副食超市銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

（二）重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營有限公司大渡口商都超市銷售的牛蛙（活），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

（三）兩江新區(qū)開飯了餐飲店使用的湯碗（復(fù)用餐飲具），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）、大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

（四）墊江縣譽(yù)哆哆副食經(jīng)營部銷售的香蕉，噻蟲嗪、腈苯唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

（五）重慶市奉節(jié)縣斌旗酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的夔藍(lán)液藍(lán)莓酒（配制酒），經(jīng)重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中酒精度不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。重慶市奉節(jié)縣斌旗酒業(yè)有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)成都市食品檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（六）江北區(qū)王炸米線店使用的復(fù)用餐飲具（自消毒），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

（七）江津區(qū)豪泰食品經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱重慶呂良農(nóng)業(yè)科技有限公司分裝生產(chǎn)的嫩豇豆，經(jīng)重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。江津區(qū)豪泰食品經(jīng)營部對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)重慶海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（八）重慶永輝超市有限公司九龍坡區(qū)西城天街分公司銷售的、來自重慶葉子花開市政園林工程有限公司的土雞，尼卡巴嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

（九）重慶市春之緣商貿(mào)有限公司銷售的青美人椒（辣椒），噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。

（十）兩江新區(qū)財(cái)鑫富餐館使用的水杯（復(fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

（十一）綦江區(qū)劉德鑫超市銷售的、標(biāo)稱內(nèi)江金藍(lán)威啤酒有限責(zé)任公司生產(chǎn)的小麥王啤酒，原麥汁濃度不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

（十二）重慶誼品弘渝科技有限公司沙坪壩區(qū)泉景三路分公司銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

（十三）重慶誼品弘渝科技有限公司沙坪壩區(qū)泉景三路分公司銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

（十四）萬州區(qū)安慶路向光菊食品店銷售的、標(biāo)稱重慶市萬州區(qū)九臺山酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的魚背山洞藏原漿酒，酒精度不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

（十五）永川區(qū)優(yōu)佳盛百貨超市銷售的仔姜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。

（十六）渝北區(qū)艦之王紫同食品經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱桂林慶和食品有限公司生產(chǎn)的繽紛水果藕粉，菌落總數(shù)、霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

（十七）云陽縣胖妹糧油店銷售的干山藥，鉛（以Pb計(jì)）、二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。

（十八）長壽區(qū)鳳城街道陶康饅頭店加工自制的饅頭，糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。

（十九）長壽區(qū)鳳城街道陶康饅頭店加工自制的油餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。

（二十）蘇杭時(shí)代（重慶）商貿(mào)有限公司銷售的黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。

（二十一）蘇杭時(shí)代（重慶）商貿(mào)有限公司銷售的青朝天椒，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。

二、核查處置情況

所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。

特此通告。

重慶市市場監(jiān)督管理局

2023年1月29日